Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi

Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi

Malzemeler:

Taze bakla 600 gram
Yarım demet dereotu
Zeytinyağı 1 çay bardağı
1 Silme tatlı kaşığı kadar un
1 Su bardağı su.
Tuz
Kuru soğan 1 adet ve büyük boy
2 Adet kesmeşeker

Tarif:

  Öncelikle baklaları temizleyip uçlarını kesin ve boylarına göre iki veya üç parçaya bölün. Daha sonrabir tencerede yağı kızdırın ardından küçük küpler halinde hazırladığınız soğanları tercihiniz kadar tuz ve şekerle soğanlar sararana kadar kavurun.
 Baklaları ekleyip, karıştırın. Karıştırırken tahta kaşık kullanmaya özen gösterin. On dakika baklaları sarartıncaya kadar pişirin. Bu aşamadan sonra oda sıcaklığındaki suya, 1 tatlı kaşığı unu ekleyin. Topak kalmaması için iyice karıştırın ve bu karışımı tencerenize ekleyip tencereyi hafifçe sallayın. Kapağını kapattığınız tencereyi 50 – 60 dakika kadar pişirin. Bu süre içinde kapağı açmayın ve suyunu çekip yağına kalmasını bekleyin. Baklalar piştikten sonra soğumasını bekleyin. Daha sonra servis tabağına aldığınız zeytinyağlı tarifi ‘nin üstüne sızma zeytinyağı gezdirin ve dereotu serpiştirerek servis yapın. Yanına sarımsaklı yoğurt eklemeyi de unutmayın. Afiyet olsun..


Sizde Düşüncelerinizi Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


Parse error: syntax error, unexpected T_ENDIF in /home/zeytinya/public_html/wp-content/themes/onnlinewp/footer.php on line 35